- WEIZENSTÄRKE (glutenfrei)
- SÜßLUPINENMEHL
- Verdickungsmittel Guarkernmehl
- MAGERMILCHPULVER
- Dextrose
- Speisesalz
- Karamellpulver
Enthält: WEIZEN, MILCH UND -ERZEUGNISSE, LUPINE UND -ERZEUGNISSE
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA
Backmischung Dunkles Brot, glutenfrei
2,69 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(5,38 €* / 1 Kilogramm)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr.:
199707
Back in black!
So schnell & einfach kannst du dunkles Brot selbst backen: Backmischung mit Wasser & Hefe vermischen, den Teig ruhen lassen und ab in den Ofen!
PS: Ein ganzes Brot ist vielleicht doch zu viel des Guten? Einfach mehrere kleine Brötchen aus dem Teig formen!
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 g
Backanleitung
Diese Zutaten brauchst du zusätzlich noch für die Backmischung:
- 2 Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe
- 450-500 ml Wasser (kalt)
- Weitere Zutaten oder Toppings (Kerne, Saaten) nach deiner Wahl
Gib zwei Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe in eine Schüssel mit 450-500 ml Wasser und verrühre alles gut miteinander. Gib nun die Backmischung hinzu und verrühre alles mit einem Holzlöffel oder einem Handmixer für ein etwa 2-3 Minuten. Gib nun den fertigen Brotteig in eine gefettete 1000 ml Backform und decke alles mit einem feuchten Geschirrtuch für ca. 1,5 Stunden bei Zimmertemperatur ab. Den angegangenen Teig kannst du nun mit Wasser (oder Kondensmilch) abstreichen. Heize den Backofen auf 180 °C Heißluft (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vor und backe den Brotteig ca. 40 Minuten. (Das Geschirrtuch vor dem Backen entfernen.)
Nährwerte
| Brennwert | 1415 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 80,4 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Salz | 1,6 g |
Eigenschaften
| Lange Haltbarkeit: | Ja |
|---|
| Glutenfrei: | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch: | Ja |
Zutaten
Produktinformationen
Haltbarkeit & Lieferung
Die Haltbarkeit dieser Backmischung beträgt ca. 10-12 Monate.
Ware wird innerhalb von 2-5 Tagen per Paketdienst geliefert.
Hersteller: Poensgen Brot GmbH
Ursprungsland: Deutschland
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Körnerbrötchen, glutenfrei
2,99 €*
Glutenfreie Körnerbrötchen – Knusprig, saftig & herrlich körnig!Unsere glutenfreien Körnerbrötchen sind die perfekte Wahl für alle, die es kernig und aromatisch lieben. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und saftig – getoppt mit einer feinen Mischung aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam. Ob zum Frühstück, für die Brotzeit oder als herzhafter Snack – diese Brötchen sorgen für vollen Genuss ohne Kompromisse.
Natürlich sind sie glutenfrei, laktosefrei und ohne Weizen. Die Brötchen werden frisch gebacken geliefert und sind 8 Tage haltbar. Für noch längeren Genuss lassen sie sich problemlos einfrieren und bei Bedarf frisch aufbacken. Warum du unsere Körnerbrötchen lieben wirst:✔ Glutenfrei, laktosefrei & ohne Weizen – Ideal für bewusste Ernährung ✔ Knusprige Kruste & saftige Krume – Perfekte Konsistenz für jeden Belag ✔ Mit Buchweizen, Hirse & Leinsamen – Für extra Aroma und Biss ✔ Vielseitig & lecker – Passt zu süßen und herzhaften Aufstrichen Tipp: Für den ofenfrischen Geschmack die Körnerbrötchen einfach bei 200 °C für 5–8 Minuten aufbacken – dann sind sie außen wunderbar knusprig und innen angenehm weich!
Verpackungseinheit: 1 Packung à 4 Brötchen zu je 75 g
Inhalt: 0.3 Kilogramm (9,97 €* / 1 Kilogramm)
Backmischung Classic, glutenfrei
2,39 €*
So schnell kann's gehen!
Dieses Basismehl ist der Allrounder für deine glutenfreien Backwerke! Nutze diese Basis-Backmischung für Brot, Kuchen oder Gebäck Ersetze einfach den Mehlanteil deiner Rezepte im Verhältnis 1:1 gegen diese glutenfreien Mehlmischung.
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,78 €* / 1 Kilogramm)
Life-Changing-Taler - Körnerkraft - weizenfrei
10,40 €*
Deine kleinen Power-Brötchen
Unsere "Life Changing Taler – Körnerkraft" sind die perfekten kleinen Brötchen für einen bewussten und gesunden Lebensstil. Diese glutenfreien, veganen und laktosefreien Körnerbrötchen überzeugen durch ihre einzigartige Kombination aus hochwertigen Zutaten wie Reisflocken, Haselnüssen, Flohsamenschalen und Chiasamen. Mit ihrem nussigen Geschmack und einer extra Portion Ballaststoffe und Eiweiß liefern sie dir genau die Power, die du brauchst – ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder als Snack zwischendurch. Inhalt: 16 Stück (2 Beutel x 8 Brötchen)
Warum unsere Körner-Taler so besonders sind:
Glutenfrei & vegan: Für alle, die auf Gluten verzichten oder eine pflanzliche Ernährung bevorzugen. Protein- & ballaststoffreich: Mit 24,9 g Eiweiß und 17,9 g Ballaststoffen pro 100 g sorgen die Taler für langanhaltende Sättigung und Energie. Vielseitig einsetzbar: Süß oder herzhaft belegt – die Taler schmecken in jeder Kombination. Frisch gebacken: Du erhältst 16 frische Brötchen (2 Beutel à 8 Stück), die bei Bedarf eingefroren werden können und so bis zu 3 Monate haltbar bleiben.
Inhalt: 0.96 Kilogramm (10,83 €* / 1 Kilogramm)
Backmischung Dunkles Körnerbrot, glutenfrei
2,69 €*
Bereit für den Körnerkracher?
Mit unserer innovativen Backmischung auf Basis von glutenfreier Weizenstärke lassen sich ruckzuck dunkle Körnerbrote mit Biss heraufbeschwören! Einfach Wasser & Hefe hinzugeben und schon gilt: ruhen lassen, backen - genießen!PS: Ein ganzes Brot - das schaff ich niemals? Kein Problem! Forme einfach mehrere kleine Brötchen aus dem Teig. :-)
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 gBackanleitungDiese Zutaten brauchst du zusätzlich noch für die Backmischung: 2 Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe500 ml Wasser (kalt) Weitere Zutaten oder Toppings (Kerne, Saaten) nach deiner WahlFür glutenfreies Brot verrühre zwei Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe in einer Schüssel mit 500 ml kaltem Wasser. Gib nun die Backmischung hinzu und verrühre alles gut miteinander. Gib nun den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform und decke diese mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch für ca. 1,5 Stunden bei Zimmertemperatur ab. Bestreiche den angegangenen Teig nun mit etwas Wasser (oder Kondensmilch, wenn zur Hand). Heize den Backofen auf 180 °C Umluft (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vor und backe den Brotteig ca. 40 Minuten. (Das Küchenhandtuch oder die Kunststofffolie vor dem Backen entfernen.)Für glutenfreie Brötchen verwende nur 300 ml kaltes Wasser und forme die Brötchen mit der Hand. Die Gehzeit beträgt für Brötchen nur ca. 45 Minuten. Die Backzeit von 40 Minuten sollte auch bei Brötchen eingehalten werden.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,38 €* / 1 Kilogramm)
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Backmischung Dunkles Körnerbrot, glutenfrei
2,69 €*
Bereit für den Körnerkracher?
Mit unserer innovativen Backmischung auf Basis von glutenfreier Weizenstärke lassen sich ruckzuck dunkle Körnerbrote mit Biss heraufbeschwören! Einfach Wasser & Hefe hinzugeben und schon gilt: ruhen lassen, backen - genießen!PS: Ein ganzes Brot - das schaff ich niemals? Kein Problem! Forme einfach mehrere kleine Brötchen aus dem Teig. :-)
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 gBackanleitungDiese Zutaten brauchst du zusätzlich noch für die Backmischung: 2 Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe500 ml Wasser (kalt) Weitere Zutaten oder Toppings (Kerne, Saaten) nach deiner WahlFür glutenfreies Brot verrühre zwei Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe in einer Schüssel mit 500 ml kaltem Wasser. Gib nun die Backmischung hinzu und verrühre alles gut miteinander. Gib nun den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform und decke diese mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch für ca. 1,5 Stunden bei Zimmertemperatur ab. Bestreiche den angegangenen Teig nun mit etwas Wasser (oder Kondensmilch, wenn zur Hand). Heize den Backofen auf 180 °C Umluft (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vor und backe den Brotteig ca. 40 Minuten. (Das Küchenhandtuch oder die Kunststofffolie vor dem Backen entfernen.)Für glutenfreie Brötchen verwende nur 300 ml kaltes Wasser und forme die Brötchen mit der Hand. Die Gehzeit beträgt für Brötchen nur ca. 45 Minuten. Die Backzeit von 40 Minuten sollte auch bei Brötchen eingehalten werden.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,38 €* / 1 Kilogramm)
Backmischung Vollkornbrot, glutenfrei
2,69 €*
Zeit für eine Kraftbombe!
Aus unserer fantasievollen Backmischung auf Basis von glutenfreier Maisstärke und mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat sowie Buchweizenmehl verfeinert, entsteht nach Beigabe von Wasser & Hefe ein kräftiges, laktosefreies Vollkornbrot wie frisch vom Bäcker!PS: Keine Lust auf ein ganzes Brot? Einfach mehrere kleine Brötchen aus dem Teig formen!
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 gBackanleitungDiese Zutaten brauchst du zusätzlich noch für die Backmischung: 1 Päckchen Trockenhefe oder 25 g Frischhefe450 ml Wasser (kalt) Weitere Zutaten oder Toppings (Kerne, Saaten) nach deiner WahlGib ein Päckchen Trockenhefe oder 25g Frischhefe in eine Schüssel mit 450 ml kaltem Wasser und verrühre diese beiden Komponenten. Gib nun die Backmischung hinzu und verrühre alles mit einem Holzlöffel oder einem Handmixer 2-3 Minuten. Gib nun den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform und decke diese mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch oder Kunststofffolie für ca. 1 Stunde bei Zimmertemperatur ab. Den angegangenen Teig kannst du nun mit Wasser (oder Kondensmilch, wenn zur Hand) abstreichen. Heize den Backofen auf 180 °C Heißluft (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vor und backe den Brotteig ca. 40 Minuten. (Das Küchenhandtuch oder die Kunststofffolie vor dem Backen entfernen.)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,38 €* / 1 Kilogramm)
Backmischung Classic, glutenfrei
2,39 €*
So schnell kann's gehen!
Dieses Basismehl ist der Allrounder für deine glutenfreien Backwerke! Nutze diese Basis-Backmischung für Brot, Kuchen oder Gebäck Ersetze einfach den Mehlanteil deiner Rezepte im Verhältnis 1:1 gegen diese glutenfreien Mehlmischung.
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,78 €* / 1 Kilogramm)
Laugenstangen, glutenfrei
2,49 €*
Wattig-weich und goldbraun gebacken
Ob zum morgendlichen Wachwerden, als kurze Stärkung zwischendurch oder zur Brotzeit — die Laugenstangen bieten einen kulinarischen Hochgenuss für alle, die glutenfrei schlemmen möchten! Einfach süß oder herzhaft belegen und genießen. So lässt sich jede Mahlzeit im Handumdrehen aufpimpen!
Verpackungseinheit: 1 Packung à 2 Stangen zu je 75 g
Inhalt: 0.15 Kilogramm (16,60 €* / 1 Kilogramm)
Körnerbrötchen, glutenfrei
2,19 €*
Glutenfreie Körnerbrötchen - volle Kornpower!
Unsere glutenfreien Körnerbrötchen sind genau das Richtige für alle, die kernigen Biss und aromatischen Geschmack lieben. Die goldbraune Kruste wird durch eine feine Mischung aus Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen ergänzt. Innen überzeugen die Brötchen mit einer lockeren, saftigen Krume – ideal zum Frühstück, für die Brotzeit oder als herzhafte Beilage. Diese Brötchen sind glutenfrei, laktosefrei und ohne Weizen. Sie werden frisch gebacken und vakuumverpackt geliefert. Bei kühler und trockener Lagerung sind sie ungeöffnet bis zu 4 Monate haltbar.Warum du unsere Körnerbrötchen lieben wirst: ✔ Glutenfrei, laktosefrei & ohne Weizen – Genuss ohne Kompromisse ✔ Aromatische Körnermischung – Mit Sonnenblumenkernen, Buchweizen & Leinsamen ✔ Knusprige Kruste & lockere Krume – Für besten Geschmack und Textur ✔ Lange haltbar & praktisch verpackt – Ideal zum Vorratshalten
Verpackungseinheit: 1 Packung à 2 Brötchen
Inhalt: 0.15 Kilogramm (14,60 €* / 1 Kilogramm)
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Backmischung Classic, glutenfrei
2,39 €*
So schnell kann's gehen!
Dieses Basismehl ist der Allrounder für deine glutenfreien Backwerke! Nutze diese Basis-Backmischung für Brot, Kuchen oder Gebäck Ersetze einfach den Mehlanteil deiner Rezepte im Verhältnis 1:1 gegen diese glutenfreien Mehlmischung.
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,78 €* / 1 Kilogramm)
Lower Carb Proteinbrot – Saladu Salabim
5,10 €*
Lower Carb Proteinbrot – Saladu Salabim: Dein Powerbrot für eine bewusste ErnährungMit dem "Lower Carb Proteinbrot – Saladu Salabim" bringst du Abwechslung und Power auf deinen Teller! Dieses Brot ist perfekt für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Es kombiniert wenig Kohlenhydrate, viel Protein und reichlich Ballaststoffe, um dich satt und zufrieden zu machen. Mit hochwertigen Zutaten wie Sojamehl, Dinkelweizenvollkornmehl und 30 % Saaten wie Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen wird jedes Stück zu einem echten Genussmoment.
Was unser Proteinbrot so besonders macht:Proteinreich: Mit einem beeindruckenden Eiweißgehalt von 22,9 g pro 100 g ist dieses Brot ideal für aktive Menschen und Sportler.Lower Carb & ballaststoffreich: Dank nur 1,9 g Kohlenhydraten pro 100 g und hohem Ballaststoffgehalt unterstützt es dich optimal bei einer bewussten Ernährung.Voller Geschmack: Die Mischung aus Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen sorgt für eine kernige Textur und ein einzigartiges Aroma.Frisch gebacken: Dein Brot wird nach Bestellung frisch für dich gebacken. Für längeren Genuss einfach einfrieren – so bleibt es bis zu 3 Monate haltbar.Vielseitig: Ob als Snack, Frühstück oder Beilage – dieses Brot passt immer.
Inhalt: 0.52 Kilogramm (9,81 €* / 1 Kilogramm)
All-Free-Brot vegan, glutenfrei - Superheld
7,30 €*
Körnerbrot glutenfrei & ohne Weizen - volle Kornpower!
Unser Körnerbrot ist ein echtes Highlight für alle, die ein aromatisches Brot mit einem vollmundigen Geschmack suchen. Dieses Brot steckt voller wertvoller Körner und Saaten, darunter Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne und Hirse, die für eine knackige Textur und ein herzhaftes Aroma sorgen. Komplett vegan, glutenfrei und frei von Allergenen – perfekt für eine bewusste und ausgewogene Ernährung. Ob als herzhaftes Frühstück, energiereiche Zwischenmahlzeit oder als Beilage zu Salaten, unser All-Free-Brot passt in jeden Speiseplan und liefert dir langanhaltende Sättigung.Warum unser All-Free-Brot überzeugt:Vegan & glutenfrei: Ohne tierische Inhaltsstoffe und frei von Gluten – ideal für eine pflanzliche Ernährung und Menschen mit Glutenunverträglichkeit.Voller Körnerpower: Eine ausgewogene Mischung aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis und eine knusprige Kruste.Frisch gebacken: Wir backen dein Brot frisch auf Bestellung, sodass du es mit bester Qualität erhältst. Mit einer Haltbarkeit von 14 Tagen ab Herstellung bleibt es lange frisch, und durch Einfrieren kannst du die Haltbarkeit auf bis zu 3 Monate verlängern.Vielfältig einsetzbar: Ob zum Frühstück, als Snack oder als Beilage – dieses Brot ist ein vielseitiger Begleiter in deiner Küche.
Inhalt: 0.68 Kilogramm (10,74 €* / 1 Kilogramm)
Backmischung Dunkles Körnerbrot, glutenfrei
2,69 €*
Bereit für den Körnerkracher?
Mit unserer innovativen Backmischung auf Basis von glutenfreier Weizenstärke lassen sich ruckzuck dunkle Körnerbrote mit Biss heraufbeschwören! Einfach Wasser & Hefe hinzugeben und schon gilt: ruhen lassen, backen - genießen!PS: Ein ganzes Brot - das schaff ich niemals? Kein Problem! Forme einfach mehrere kleine Brötchen aus dem Teig. :-)
Verpackungseinheit: 1 Packung à 500 gBackanleitungDiese Zutaten brauchst du zusätzlich noch für die Backmischung: 2 Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe500 ml Wasser (kalt) Weitere Zutaten oder Toppings (Kerne, Saaten) nach deiner WahlFür glutenfreies Brot verrühre zwei Päckchen Trockenhefe oder 50 g Frischhefe in einer Schüssel mit 500 ml kaltem Wasser. Gib nun die Backmischung hinzu und verrühre alles gut miteinander. Gib nun den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform und decke diese mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch für ca. 1,5 Stunden bei Zimmertemperatur ab. Bestreiche den angegangenen Teig nun mit etwas Wasser (oder Kondensmilch, wenn zur Hand). Heize den Backofen auf 180 °C Umluft (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vor und backe den Brotteig ca. 40 Minuten. (Das Küchenhandtuch oder die Kunststofffolie vor dem Backen entfernen.)Für glutenfreie Brötchen verwende nur 300 ml kaltes Wasser und forme die Brötchen mit der Hand. Die Gehzeit beträgt für Brötchen nur ca. 45 Minuten. Die Backzeit von 40 Minuten sollte auch bei Brötchen eingehalten werden.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,38 €* / 1 Kilogramm)
Laugenbrezel, glutenfrei
4,29 €*
Klassisch & lecker!Ein Klassiker unter den Gebäcken: Unsere lockere Brezel aus Natursauerteig ist bei euch genauso beliebt wie bei uns, haben wir festgestellt! Ihr habt halt einen guten Geschmack. ;)
Verpackungseinheit: 1 Packung à 4 Stück
Achtung: Wir backen dieses Produkt frisch für dich. Wenn es sich mit der Post auf den Weg zu dir macht, hat es noch eine Haltbarkeit von 8 Tagen.Für eine längere Haltbarkeit kannst du es aber bei Erhalt gleich einfrieren. So verlängert sich die Haltbarkeit auf bis zu 3 Monate.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (14,30 €* / 1 Kilogramm)