Häufig gestellte Fragen
Fragen zur Bestellung & Lieferung
Kann ich das Brot schneiden lassen vor dem Versand?
Sobald
deine Bestellung bei uns eingeht, macht sich unser Bäcker Schorsch ans Werk und
backt dein Brot frisch – und mit viel Liebe. Bestellungen, die am Nachmittag
eingehen, werden direkt am nächsten Werktag gebacken. Nach dem Backen
durchläuft dein Brot noch eine schonende Pasteurisierung, die ihm seine lange
Frische und Haltbarkeit verleiht, bevor es sicher verpackt und für den Versand
vorbereitet wird. Wir versenden mit DHL und normalerweise ist dein Brot
innerhalb von ca. 2–4 Werktagen nach Bestellung bei dir!
Gibt es auch einen Express-Versand für schnellere Lieferungen?
Aktuell bieten wir nur die Standard-Lieferung an. Bedingt durch unseren Backprozess auf Bestellung können wir dein Brot leider nicht schon am selben Tag versenden, sodass auch kein Express-Versand möglich ist.
Kann ich meine Bestellung nachträglich ändern oder stornieren?
Da wir frisch auf Bestellung backen, können Änderungen oder Stornierungen nur bis zu einem bestimmten Zeitpunkt nach der Bestellung vorgenommen werden. Kontaktiere uns schnellstmöglich unter info@we-love-bakery.com, wenn du Anpassungen benötigst.
Wann und wie oft werden die Brote gebacken?
Wir backen Montag bis Freitag frisch auf Bestellung und verschicken die Brote direkt im Anschluss. Das sorgt dafür, dass du immer ein frisches Brot erhältst.
Kann ich das Brot auch in Scheiben geschnitten kaufen?
Leider können wir dein Brot nicht in Scheiben schneiden, ehe wir es verpacken und an dich schicken. Das liegt an unserem aktuellen Verpackungsprozess, den wir benötigen, um die Qualität der Brote zu gewährleisten. Wir arbeiten jedoch an einer Lösung.
Fragen zur Haltbarkeit
Unsere Brote werden frisch auf Bestellung gebacken und pasteurisiert. Die Haltbarkeit beträgt am Tag des Versands 14 Tage. Wenn das Brot-Paket bei dir ankommt, liegt das MHD – je nach Laufzeit des Pakets – bei ca. 11 bis 13 Tagen. Du kannst das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum aber immer auf der Verpackung sehen.
Pasteurisierung ist ein Verfahren, bei dem Lebensmittel, wie unser Brot, für eine bestimmte Zeit auf eine kontrollierte Temperatur erhitzt werden. Dabei werden unerwünschte Mikroorganismen wie Bakterien reduziert, ohne dass Geschmack, Nährstoffe oder Textur verloren gehen. Bei uns sorgt dieses Verfahren dafür, dass das Brot länger frisch und haltbar bleibt – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe. Das Brot wird nach dem Backen in seiner Verpackung schonend erhitzt und dann abgekühlt, sodass es sicher bei dir ankommt und eine Haltbarkeit von mindestens 10-13 Tagen hat.
Nein, unsere Brote enthalten keine künstlichen Konservierungsstoffe. Stattdessen verwenden wir ein schonendes Pasteurisierungsverfahren, das die Brote auf natürliche Weise länger haltbar macht – ganz ohne Zusatzstoffe. So bleibt der volle Geschmack erhalten und du erhältst ein Brot, das auf natürliche Weise länger frisch bleibt.
Am besten legst du dein Brot direkt nach Erhalt in den Kühlschrank nimmst es erst kurz vor dem Verzehr heraus. Das restliche Brot lagerst du anschließend wieder im Kühlschrank – in der Originalverpackung mit einem Clip verschlossen. So bleibt es am längsten frisch.
Ja, du kannst das Brot einfrieren. Das funktioniert sogar sehr gut. Auf diese Art kannst du auch eine größere Menge Brot länger aufbewahren. Am besten schneidest du das Brot dazu in Scheiben und legst Back- oder Butterbrotpapier zwischen die Scheiben, ehe du es in der Originalverpackung oder einem Gefrierbeutel verpackt in die Tiefkühltruhe gibst. So kannst du es dann scheibenweise gut entnehmen. Die Haltbarkeit verlängert sich auf diese Weise um ca. 3 Monate.
Nachdem du wie oben beschrieben dein Brot eingefroren hast, kannst du es scheibenweise entnehmen und ca. eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Du kannst die Scheiben auch am Vorabend in den Kühlschrank legen und über Nacht auftauen lassen. Oder – falls du es supereilig hast – einfach 2–3 Minuten toasten und warm genießen. 😊
Hinweis: Manche Brotsorten bekommen beim Einfrieren einen leichten weißen Belag. Das ist kein Schimmel, sondern eine Art „Öl“, das aus den vielen Kernen und Saaten austritt. Dieser Belag verschwindet nach dem Auftauen von selbst.
Fragen zu den Zutaten
Wir setzen auf hochwertige Zutaten wie Mandeln, Sonnenblumenkerne und Chiasamen. Eine detaillierte Liste aller Zutaten und Nährwerte findest du auf der Produktseite jedes Brots und natürlich auf der Verpackung.
Sind eure Brote glutenfrei und für Allergiker geeignet?
Einige unserer Brote sind glutenfrei und allergikerfreundlich. Überprüfe bitte die Zutatenliste und Produktbeschreibung, um sicherzugehen, dass sie zu deinen Ernährungsbedürfnissen passen.
Ist euer Brot glutenfrei, wenn auf der Verpackung steht: "Kann Spuren von Gluten enthalten"?
Unsere glutenfreien Brote werden mit großer Sorgfalt aus glutenfreien
Zutaten hergestellt. Wir achten darauf, dass diese Zutaten und die Verarbeitung
so gestaltet sind, dass kein Gluten absichtlich hinzugefügt wird.
Der Hinweis „Kann Spuren von Gluten enthalten“ bedeutet, dass während der Herstellung minimale Mengen von Gluten durch Kreuzkontamination entstehen könnten. Dies liegt daran, dass in unserer Backstube auch glutenhaltige Produkte hergestellt werden und trotz intensiver Reinigungsmaßnahmen und separater Geräte ein Restrisiko besteht.
Für die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit sind diese Spuren
unbedenklich. Wenn du jedoch an Zöliakie leidest, empfehlen wir dir, dies
individuell zu bewerten und uns bei Unsicherheiten direkt zu kontaktieren.
Gerne informieren wir dich ausführlich über unsere Maßnahmen zur Minimierung
von Gluten in unseren glutenfreien Broten.
Wir möchten transparent sein und dir die besten Informationen bieten, damit du deine Entscheidung sicher treffen kannst. 😊
Nein, unsere Zutaten sind nicht zertifiziert in Bio-Qualität. Trotzdem legen wir größten Wert auf hochwertige, natürliche Zutaten und wählen sie sorgfältig aus – von knackigen Nüssen bis zu feinen Samen und Kernen. Jede Zutat, die in unsere Brote kommt, erfüllt unsere hohen Qualitätsansprüche, um dir den besten Geschmack und eine rundum natürliche Backware zu bieten.
Ja, absolut! In unseren Broten findest du nur natürliche Zutaten – keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker und keine Farbstoffe. So genießt du den reinen Geschmack der hochwertigen Zutaten, die wir sorgfältig für dich ausgewählt haben.
Nur in wenigen unserer Brote und Leckereien verwenden wir Zucker, wie z. B. im klassischen Bananenbrot oder auch unseren Cookies. Ansonsten setzen wir auf natürliche Alternativen wie Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig. Die genauen Zutaten findest du auf jeder Produktseite – schau gerne vorbei, um dir einen Überblick zu verschaffen!
Fragen zu Bonuspunkten & Aktionen
Den aktuellen Punktestand siehst du auf der Übersichtsseite in deinem Kundenkonto. Logge dich unter www.we-love-bakery.com ein, um deinen persönlichen Bonuspunktestand zu checken.
Logge dich in dein persönliches Kundenkonto ein, wähle dein Lieblingsbrot aus und klicke auf den Button "Für je XX Bonuspunkte in den Warenkorb". Fertig! Anschließend kannst du in Ruhe weitershoppen, denn das von dir ausgewählte GRATIS-Brot liegt bereits für 0,00 € in deinem Warenkorb. Das siehst du auch am Ende in deiner Bestellübersicht, bevor du die Bestellung abschickst.
Rabatt-Codes kannst du im Warenkorb vor Abschluss deines Bestellvorgangs einlösen. Einfach den Code in das Feld „Rabatt-Code“ eingeben und der entsprechende Betrag wird automatisch im Warenkorb abgezogen. Wir bitten allerdings um Verständnis, dass eine nachträgliche Verrechnung leider nicht möglich ist.
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