REZEPTIDEEN: süße Tartelettes


Unsere Filigrano-Tartelettes sind die perfekte Basis für kreative Mini-Desserts! Ob klassisch mit Vanillecreme, fruchtig mit Zitronenfüllung oder blitzschnell mit Nuss-Nougat-Creme – die Möglichkeiten sind unendlich. Hier findest du 6 einfache Rezeptideen, die du ganz nach deinem Geschmack abwandeln kannst. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und entdecke deine eigene Lieblingsfüllung! 

Du brauchst:

Klassisch & Cremig – die zeitlosen Favoriten

Vanille-Pudding mit Beeren

Zutaten:

  • 200 ml Vanillepudding (selbstgemacht oder fertig)
  • Eine Handvoll frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 TL Puderzucker

Zubereitung:
Die Tartelettes mit dem Vanillepudding füllen und mit frischen Beeren garnieren. Mit etwas Puderzucker bestäuben – fertig ist ein klassisches, cremiges Dessert!


Tiramisu-Tartelettes

Zutaten:

  • 100 g Mascarpone
  • 50 ml Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Instant-Espresso
  • 1 EL Kakaopulver
  • 6 kleine Biskuit-Krümel oder eine Kaffeebohne zur Deko

Zubereitung:
Mascarpone, Sahne, Zucker und Espresso verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Creme in die Tartelettes füllen, mit Kakaopulver bestäuben und mit einem Biskuit-Krümel oder einer Kaffeebohne dekorieren.

 

Fruchtig & Erfrischend – perfekt für den Sommer

Ananas-Kokos-Tartelettes

Zutaten:

  • 100 g Kokosjoghurt oder Kokoscreme
  • 50 g frische Ananas, klein geschnitten
  • 1 TL Kokosraspeln
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung:
Die Tartelettes mit Kokoscreme oder Kokosjoghurt füllen. Frische Ananasstücke darauf verteilen und mit Kokosraspeln bestreuen. Nach Belieben mit etwas Honig oder Agavendicksaft verfeinern.


Zitronencreme mit Baiser

Zutaten:

  • 100 g Lemon Curd oder Zitronencreme
  • 1 Eiweiß
  • 50 g Zucker

Zubereitung:
Die Tartelettes mit Lemon Curd füllen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf die Zitronencreme geben und kurz mit einem Bunsenbrenner flambieren – fertig ist das süß-säuerliche Highlight!

 

Schnell & Einfach – Blitz-Rezepte für spontane Gäste

Nuss-Nougat-Creme mit Haselnusskrokant

Zutaten:

  • 100 g Nuss-Nougat-Creme
  • 1 EL Haselnusskrokant oder gehackte Haselnüsse

Zubereitung:
Die Tartelettes einfach mit der Nuss-Nougat-Creme befüllen und mit Haselnusskrokant bestreuen – in zwei Minuten fertig und unwiderstehlich lecker!


Griechischer Joghurt mit Granatapfelkernen

Zutaten:

  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Granatapfelkerne

Zubereitung:
Den Joghurt mit Honig verrühren und in die Tartelettes füllen. Mit frischen Granatapfelkernen garnieren – eine leichte und erfrischende Dessert-Variante!