REZEPT: Süße Zimt-Brot-Sticks
13. Februar 2019
Blog Team
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Na du KANONE! Du hast Lust auf etwas süßes, knuspriges? Dann
schnapp dir ein paar Scheiben weLOVEbakery Brot und mach dir diese
superleckeren, zimtigen Brotsticks! Dieses Rezept geht wie immer mega
schnell, du brauchst nur 4 Zutaten und das Ganze funktioniert auch super
mit Brot, das bereits etwas älter ist!
Ihr braucht:
4 Scheiben Bio Life-Changing-Brot, ca. 2cm dick
50ml Kokosöl, flüssig
2 EL Kokoszucker
1/2 TL Zimt
Optional: PuderXucker zum bestreuen
So geht's:
Ofen auf 180°C vorheizen. Das Kokosöl auf niedriger Stufe in einem
kleinen Topf erhitzen, bis es flüssig ist. Dann in einer Schale mit dem
Zucker und dem Zimt verrühren. Die Brotscheiben in ca. 2cm x 2cm große
Streifen schneiden und anschließend mit der Kokosöl-Zucker-Mischung
bestreichen. Hierfür am besten einen Backpinsel verwenden. Die
Brotsticks sollten auf allen Seiten schön mit der Mischung benetzt sein.
Nun die Brotsticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
und für ca. 7-10 Minuten backen, bis die Sticks etwas angebräunt sind.
Dann aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech ca. 15 Minuten auskühlen
lassen – dadurch werden die Brotsticks schön knusprig! Vor dem Servieren
kannst du die Brotsticks optional noch mit etwas PuderXucker bestreuen –
das Auge isst schließlich auch mit ;)
Hinweis: Die Angaben für Öl und Zucker sind nur Richtwerte. Du
kannst gerne mehr oder weniger von beidem benutzen, je nachdem ob du es
weniger süß oder süßer möchtest. Auch Birkenzucker (Xylit) eignet sich
super für das Rezept statt Kokoszucker!
Hier kannst du unser Bio Life-Changing-Brot bestellen!
Hab Spaß beim nachmachen und lass es dir schmecken!
