REZEPT: Schoko-Kokos-Pralinen
16. Oktober 2024
Blog Team
Rezepte Süßes & Desserts
Rezepte Süßes & Desserts
Du brauchst für 10 Pralinen:
- 75 g Kornsaaten-Brot mit Mandeln & Zimt
- 25 g weiche Butter
- 2–3 EL Kakaopulver
- 35 ml Kokosmilch
- Kokosflocken
So geht's:
Das Brot in einem Mixer fein zerkrümeln.
Butter in einen Topf geben und
bei geringer Hitze schmelzen. Kakaopulver unterrühren und Kokosmilch zugeben. Flüssigkeit auf niedriger Stufe erwärmen, Brotbrösel zugeben und zu einer sämigen Masse verrühren.
Den Teig für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen und
genießen!
