REZEPT: Mexican Sandwich mit hausgemachter Pico de Gallo
18. Januar 2019
Blog Team
Rezepte
Rezepte
Wer hat Bock auf ein MEXICAN STYLE SANDWICH? Wir auf jeden Fall! Die würzig scharfe Pico de Gallo Salsa gibt dem Sandwich das gewisse Extra – probiert's doch selbst mal aus!
Für die Pico de Gallo braucht ihr:
4 große Tomaten, klein gewürfelt
2 rote Zwiebeln, klein gewürfelt
1/2 Bund frischer Koriander, gehackt
1/2 - 1 rote Chilischote
1 EL Limettensaft
4 große Tomaten, klein gewürfelt
2 rote Zwiebeln, klein gewürfelt
1/2 Bund frischer Koriander, gehackt
1/2 - 1 rote Chilischote
1 EL Limettensaft
1 Prise Salz
Für 2 Sandwiches braucht ihr:
Für 2 Sandwiches braucht ihr:
4 Scheiben All-Free-Brot
1/2 Avocado
4 EL Kidney Bohnen
4 EL Pico de Gallo
Romana Salat
So geht's:
So geht's:
Alle Zutaten für die Pico de Gallo klein würfeln und gut
miteinander vermischen. Anschließend mindestens 15 Minuten durchziehen
lassen.
Zwei Scheiben weLOVEbakery Brot
mit knackigem Romana Salat, Avocado und Kidney Bohnen belegen. Pico de
Gallo darüber geben und die beiden Brote jeweils mit einer zweiten
Scheibe WLB Brot bedecken. Fertig ist euer mexican Sandwich! Guten
Appetit!
Die feurige Salsa passt auch super zu unseren Brot-Chips! Hier geht's zum Rezept!
