Hummus allein geht immer! Egal ob morgens zum Frühstück, mittags, abends oder mal als Snack! 
Aber dieses Rezept ist der Hammer!! Selbstgemachter Hummus mit köstlichen Toppings! 

Für den Hummus braucht ihr:
- 400g Kichererbsen
- 3 EL Kichererbsenwasser
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 TL Tahini
- 1-2 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1/4 TL Kreuzkümmel

Toppings:
- 100g Oliven
- 70g Feta
- 100g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- Sesam
- 2 Scheiben WLB Gemüsebrot

So geht's:
Die Kichererbsen abschütten und das Wasser auffangen. Kichererbsen zusammen mit 3 EL Kichererbsenwasser und den restlichen Zutaten in einen Mixer/ eine Küchenmaschine geben. Alles zu einer cremigen Masse vermixen. Bei Bedarf nach und nach mehr Kichererbsenwasser hinzufügen, bis der Hummus eine cremige Konsistenz hat. Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken.

Oliven halbieren, Feta grob mit der Hand zerbröseln, Tomaten halbieren, rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden, Gurken in Scheiben schneiden und diese halbieren.
Hummus auf eine Servierplatte streichen, mit Toppings belegen und mit Sesam bestreuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
Das weLOVEbakery Brot in Scheiben schneiden und bei 200°C im Ofen für ca. 15 Minuten goldbraun rösten, bis sie knusprig sind.