REZEPT: Gebackener Brie mit Beeren und Walnüssen
25. November 2024
Blog Team
Rezepte Süßes & Desserts
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Du brauchst für 2 Portionen:
- 2 Scheiben WLB Protein-Brot
- 2 Mini-Brie
- Tiefkühl-Beerenmischung
- Walnüsse
- frischer Rosmarin
- frische Himbeeren
So geht's:
Die Brotscheiben vierteln und im Ofen bei ca. 200 °C für 10–15 Minuten rösten bis sie knusprig werden.
Die Bries oben sternförmig einritzen und ebenfalls im Ofen für ca. 12–18 Minuten backen, bis sie innen flüssig und goldbraun werden. Vorsicht, Brie kann an den Ecken schnell verbrennen.
Die Beerenmischung in einem kleinen Topf erhitzen. Bries aus dem
Ofen nehmen und mittig auf Frühstückstellern drapieren. Anschließend mit den Beeren übergießen und mit den Walnüssen und dem frischen
Rosmarin toppen. Mit Himbeeren und dem gerösteten Brot dekorieren – fertig ist dein Nachtisch!
Fertig! Lass es dir schmecken!
