REZEPT: Fitness-Sandwich mediterran
15. Februar 2024
Blog Team
Rezepte Vegetarisch/Vegan, Lower Carb, Sandwiches & Stullen
Rezepte Vegetarisch/Vegan, Lower Carb, Sandwiches & Stullen
Du brauchst für 2 Sandwiches:
- 4 Scheiben Fitness-Mix-Brot
- 100 g Frischkäse
- 70 ml Milch
- 150 g Fetakäse
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1/2 Spitzpaprika
- 3-5 getrocknete Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
So
geht´s:
4 Scheiben vom Brot schneiden. Frischkäse und Milch zu einer sämigen Masse verrühren. Fetakäse würfeln. Knoblauch, Spitzpaprika und Tomaten fein hacken und mit Olivenöl vermengen. Alle Zutaten miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!
Tipp: Wenn du Röstaromen liebst, toaste oder grille die Brotscheiben.