REZEPT: Schokocreme auf Rentierbrot
14. November 2024
Blog Team
Rezepte Snacks & Fingerfood, Süßes & Desserts, Aufstriche
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Für die Schokocreme brauchst du:
- 100 ml Milch, bzw. Pflanzenmilch
- 1 ½ EL Vanilleextrakt
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optional: 2 TL Kokosöl, flüssig
- 240 g Haselnüsse
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¼ TL Salz
- 5 EL Kakaopulver
- 60 ml Ahornsirup oder Xylit
Für 4 Rentiere brauchst du:
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1 Scheibe Superfood Kornsaatenbrot "Schätzchen" mit Cranberries & Rosinen
- 2 Mini-Marshmallows
- 4 Kirschen oder Himbeeren
- 8 Mini Brezeln
So geht's:
Milch, Vanilleextrakt und Kokosöl in eine Küchenmaschine, bzw. einen leistungsstarken Mixer geben und gut vermengen. Haselnüsse zugeben und mixen, bis die Nüsse fein zerkleinert sind. Salz, Kakaopulver und Süßungsmittel zufügen und ein weiteres Mal verrühren, bis die Masse schön cremig ist. Falls dir die Creme zu fest ist, gib einfach noch etwas Milch hinzu.
Für die süßen Rentiere einfach eine Scheibe Brot in 4 gleich große Quadrate schneiden und mit der Schokocreme bestreichen. Für die Rentieraugen machst du Schokocreme-Tupfen auf die Mini-Marshmallows. Für die roten Nasen Kirschen oder Himbeeren aufs Brot setzen. Mit den Mini Brezeln stattest du deine Rentiere mit einem Geweih aus – und fertig sind deine süßen Leckerbissen!
Tipp: Natürlich kannst du jedes unserer Brote für die leckeren Rentiere verwenden, aber das fruchtig-süße
Kornsaatenbrot mit Cranberries und Rosinen passt einfach am besten!
Kornsaatenbrot mit Cranberries und Rosinen passt einfach am besten!
