REZEPT: Käsekuchen mit Cookie-Boden im Glas
12. April 2024
Blog Team
Rezepte
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Du brauchst für ca. 8 Gläser:
- 8–12 Cookies (je nach Glasgröße)
- 500 g Magerquark
- 1 Beutel Vanillepuddingpulver
- 1 Beutel Vanillezucker
- 25 g Zucker
- 3 Eier
- 2 TL Zitronenabrieb
- 100 ml Milch
- Obst nach Wahl & Minzblätter zum Garnieren
So geht´s:
Cookies fein zerbröseln und Gläser knapp zur Hälfte mit den Krümeln befüllen. Alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und Gläser mit dem Teig auffüllen. Bei 180°C ca. 45–60 Minuten backen (je nach Glasgröße). Nach dem Backen mit Obst und Minze garnieren.
