REZEPT: Beeren-Quark-Trifle
Rezepte Süßes & Desserts
150 g weLOVEbakery-Brot
300 g Quark (Soja)
2 TL Honig od. Ahornsirup
75 ml Milch (pflanzlich)
3 EL brauner Zucker
6 Erdbeeren
1/2 Kaki-Frucht
8 Himbeeren
So geht's:
Den Quark mit dem Honig, bzw. Ahornsirup und der Milch glatt rühren. Das Brot in feine
Krümel zerbröseln und mit dem Zucker auf mittlerer Hitze anrösten, bis der Zucker karamellisiert ist. Pfanne vom Herd nehmen und die
karamellisierten Brotbrösel auskühlen lassen. Erdbeeren und Kaki waschen und klein schneiden. Abwechselnd Brotkrümel, Quark und Früchte in Gläser schichten und mit Himbeeren garnieren.
Du kannst für dieses Dessert jedes unserer Brote verwenden, zum
Beispiel unser All-Free-Brot. Solltest du unser süßes Kornsaatenbrot "Schätzchen" verwenden, nimm einfach etwas weniger Zucker, da
das Brot bereits süßlich ist.
