Das perfekte und gesunde Weihnachtsdessert! Kann aber natürlich auch an jedem anderen Tag zubereitet und genossen werden! ;)
Ihr braucht:
150g WLB Brot, zerbröselt
3 EL Kokosblütenzucker/ Xylithol
½ TL Zimt
4 EL WLB Spekulatiuscreme
300g (Soja-)Quark
2 TL flüssiges Süßungsmittel
75ml (Pflanzen-)Milch
1 Glas Kirschen
So geht's:
Das weLOVEbakery Brot in feine Brösel zerkleinern. Mit Kokosblütenzucker/ Xylithol und Zimt in einer Pfanne goldbraun anrösten, bis alles schön karamelisiert ist. Den Quark mit Süßungsmittel nach Wahl süßen und mit Milch verdünnen, bis eine cremige glatte Masse entsteht. Kirschen in einem Topf erwärmen.
Das weLOVEbakery Brot in feine Brösel zerkleinern. Mit Kokosblütenzucker/ Xylithol und Zimt in einer Pfanne goldbraun anrösten, bis alles schön karamelisiert ist. Den Quark mit Süßungsmittel nach Wahl süßen und mit Milch verdünnen, bis eine cremige glatte Masse entsteht. Kirschen in einem Topf erwärmen.
Nun Quarkmischung, Kirschen, karamelisierte Brotbrösel und Spekulatiuscreme übereinander in schöne Gläser schichten und mit heißen Kirschen enden. Optional noch mit frischen Granatapfelkernen bestreuen! Lasst es euch schmecken!
Das Rezept für die gesunde, zuckerfreie Spekulatiuscreme findet ihr hier!
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