REZEPT: Flammkuchen Brot mit Frühlingszwiebeln (falscher Flammkuchen)

Flammkuchen geht auch gesund und schnell! WLB Lower Carb Brot, Creme légère, Frühlingszwiebeln, Paprika - fertig!

Zutaten für 4 Brote:

• 4 Scheiben Lower Carb Brot Chia Leinsamen
• 5 EL Creme légère
• 3 Frühlingszwiebeln
• ½ Paprika
• 60g Käse, gerieben (z.B. Emmentaler)
• Salz
• Pfeffer

So geht’s:

Die Creme légère mit dem geriebenen Emmentaler vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika in kleine Stücke und die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Nun die Creme légère Mischung auf die Brote streichen und diese mit den Paprikawürfeln und den Frühlingszwiebeln belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 10-15 min. goldbraun backen. 

Schon fertig! Guten Appetit!