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REZEPT: Mediterrane Feta-Paprika-Creme

Gute, leckere Aufstriche passen einfach richtig gut auf’s Brot! Heute haben wir ein mega easy Rezept für eine italienische Feta-Paprika-Creme für euch! Cremiger Frischkäse und salziger Feta treffen auf frische Kräuter und süße Paprika… BÄÄÄM! Langweiliger Brotaufstrich ist anders Leute!! Super schnell selbst gemacht, günstig, proteinreich und gesünder als die meisten gekauften Aufstriche!

 

Zutaten für ca. 200g:

100g Feta

50g Frischkäse

½ rote Paprika

1 TL Petersilie

1 TL Schnittlauch

 1/2 TL Rosmarin

Pfeffer

Salz

 

So gehts:

Die Paprika waschen und in kleine Stückchen schneiden. Den Feta grob zerbröseln. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Enthält viel Protein, macht richtig gut satt und schmeckt natürlich am besten mit unseren WLB Broten! Wir empfehlen dazu unser neues Low Carb Brot mit Walnuss mit wenig Kohlenhydraten – dafür aber mit viel Protein! Perfekt in Kombination mit diesem leckeren proteinreichen Aufstrich!