SOMMER-REZEPT: Frischkäse-Bananen-Ananas-Brot
1. Juli 2025
Blog Team
Rezepte Vegetarisch/Vegan, Aufstriche, Sandwiches & Stullen
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Frischer Genuss: Bananen-Ananas-Brot mit Frischkäse
Dieses Rezept für das Frischkäse‑Bananen‑Ananas‑Brot kombiniert frische Aromen mit einem cremigen Belag – ideal für den Sommer, wenn du Lust auf einen leichten und erfrischend-fruchtigen Snack hast. Die Kombination aus Bananenbrot mit Ananas (saisonal erhältlich bei weLOVEbakery), knackigem Gemüse und Kräuter-Frische lässt dieses Brot zu einem echten Sommerhighlight werden. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder leichtes Lunch.
Zutaten für dieses Sommerrezept
- 4 Scheiben Bananenbrot mit Ananas (erhältlich vom 01.04. – 30.09.)
- 4 EL Frischkäse
- 1 kleine Gurke
- 2 Radieschen
- etwas Dill
- etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung: So einfach machst du die exotisch-leicht belegte Stulle
- Gurke und Radieschen gründlich waschen und in feine Scheiben schneiden.
- Frischkäse großzügig auf die Brotscheiben streichen.
- Die Gurken- und Radieschenscheiben gleichmäßig auf dem Frischkäse verteilen.
- Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken – fertig ist deine exotische Sommerstulle!😊
Tipp: Mit Spiegelei und Salat zur Stulle, genehmigst du dir einen zusätzlichen Vitamin- und Proteinkick!