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REZEPT: Feta vom Grill

WOW! Was für ein #foodporn Leute! Also Feta alleine ist ja schon nice – aber gegrillt ist er echt der HAMMER! Unserer Meinung nach eine der besten Beilagen für jede Grillparty! Müsst ihr unbedingt mal ausprobieren!! Hier das Rezept:

 

1 Block Feta

½ große Tomate, in Scheiben

½ Knoblauchzehe

Thymian

Oregano

Rosmarin

Pfeffer

Alufolie

Backpapier

 

1 Streifen Aluminium-Folie (à ca. 40cm) bereit legen und mit Backpapier auslegen. Die Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden. Die Tomatenscheiben und den Feta auf das Backpapier legen und mit Oregano, Thymian, Pfeffer, Knoblauch und einem Rosmarin Zweig garnieren. Ein weiteres Stück Backpapier über den Feta legen und das Päckchen möglichst luftdicht verschließen.

 

Das Backpapier unter und über dem Feta hilft dabei, dass er nicht an der Alufolie anbrennt und nichts von der Alufolie am Feta kleben bleibt.

 

Das gut verschlossene Päckchen auf den Grill legen und für etwa 10-15 Minuten grillen. Wer keinen Grill hat, keine Sorge – das Ganze geht auch im Backofen: bei 200°C für etwa 15 Minuten garen.

 

Der gegrillte Feta eignet sich als perfekte Grillbeilage zu jedem Essen und passt perfekt zu einer saftigen Scheibe weLOVEbakery Brot! Lasst es euch schmecken!