Alle lieben Bananenbrot. Oke fast alle ;-)
Ist auch irgendwie verständlich, denn das Brot gehört nicht umsonst zu den Healthylifestyle-Produkten schlecht hin. Aber was genau macht das Trendfood eigentlich so beliebt?
Wenn man es inhaltlich mal genauer betrachtet, ist es eigentlich absolut nicht spektakulär. Bananen, Mehl, Backpulver, ein paar Nüsse und je nach Rezeptur noch ein paar Gewürze oder Beeren. Ziemlich gewöhnlich für einen Social-Media-Star. ABER wir glauben, das Geheimnis zu kennen. Natürlich lässt es sich schnell und einfach selbst backen und ist wie gemacht für die Verwertung von sehr reifen Bananen. Außerdem erhält es den süßen Geschmack meist nur durch Bananen. Sie sorgen für eine natürliche Süße, sodass kein zusätzlicher Zucker notwendig ist. Das ist einfach mega!
Obwohl es als Brot bezeichnet wird, geht es meist auch super als Kuchenersatz durch. Hier gibt es natürlich die unterschiedlichsten Rezepturen und Varianten. Unser Bananarama besteht aus Bananen, Dinkelvollkornmehl, Magerquark, Cranberries sowie Pecannüssen und schmeckt richtig saftig. Alles in allem ein wahres und vor allem leckeres Energiebündel, das ihr euch nicht entgehen lassen solltet.
Experimentiert ihr auch gerne in der Küche? Dann bestellt euch am Besten direkt unser Dinkelvollkorn-Bananenbrot und kreiert daraus, saftige Cake-Pops.
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